Recetas

Bastoncitos de anchoas

ELABORACIÓN: Se extiende la masa de hojaldre encima de la mesa y se amasa hasta que quede finita. Entonces se recortan unos rectángulos de la masa y se rellenan con las anchoas. Se pliegan en tres partes y se pegan los bordes con la ayuda de un poco de agua. Se colocan estos paquetitos en una placa de horno, previamente untada con mantequilla para que no se pegue la masa. Finalmente se espolvorean con queso rallado y se dejan a horno fuerte hasta que estén doraditos.
bastoncillos de anchoa

INGREDIENTES:

1 lata de anchoas

200 grs. masa de hojaldre congelada

queso rallado, al gusto

1 cucharada de margarina

ELABORACIÓN: Cocer la pasta y los huevos en la misma cazuela
PREPARACIÓN: Dorar en una cazuela al cebolla y el ajo previamente
PREPARACIÓN: Escurrir el contenido de la lata y pasar la ventresca
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